しあわせホルモン「セロトニン」をご存知でしょうか。
「意欲」「集中力」「イライラ、不安」「免疫」
「やすらぎ」「幸福感」「睡眠」に関わりがあります。
本書は「セロトニン」の原料となる
「トリプトファン」にスポットを当てたレシピ本です!
日本人は「セロトニン」の分泌量が 遺伝子的に少ない種族です。
つまり、 不安にも、憂鬱にもなりやすいのです。
ご時世的にも拍車がかかりやすくなってますので、
意識的に活性化させてやる必要があります。
「セロトニン」を活性化させるおすすめの方法は「朝散歩」です。
朝起きて、太陽の光を浴びながらリズムよく、
イチ、ニー!イチ、ニー!のリズムで歩くと
セロトニンは活性化されます!
通勤、通学の“ながら”でもできますよ!
本書に掲載されているレシピはかんたんに手に入る材料と、
常備調味料でつくれて、調理もすごくかんたんなものばかり!
さっそくこちらのレシピ本から作ってみました!
Amazon.co.jp: しあわせホルモン セロトニンで 心がかるーくなるごはん eBook : 主婦の友社, 有田 秀穂: Kindleストア
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「セロトニン」について詳しく学べます!
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