【オススメ本！】心がかるーくなるごはん医学監修：有田秀穂

しあわせホルモン「セロトニン」をご存知でしょうか。

「意欲」「集中力」「イライラ、不安」「免疫」
「やすらぎ」「幸福感」「睡眠」に関わりがあります。

本書は「セロトニン」の原料となる
「トリプトファン」にスポットを当てたレシピ本です！

日本人は「セロトニン」の分泌量が遺伝子的に少ない種族です。
つまり、不安にも、憂鬱にもなりやすいのです。

ご時世的にも拍車がかかりやすくなってますので、
意識的に活性化させてやる必要があります。

「セロトニン」を活性化させるおすすめの方法は「朝散歩」です。

朝起きて、太陽の光を浴びながらリズムよく、
イチ、ニー！イチ、ニー！のリズムで歩くと
セロトニンは活性化されます！

通勤、通学の“ながら”でもできますよ！

本書に掲載されているレシピはかんたんに手に入る材料と、
常備調味料でつくれて、調理もすごくかんたんなものばかり！

さっそくこちらのレシピ本から作ってみました！

本書、医学監修の有田秀穂先生が書いた、
『脳からストレスを消す技術』は【超オススメ本】です！
「セロトニン」について詳しく学べます！