【オススメ本!】心がかるーくなるごはん 医学監修:有田秀穂

読書感想

しあわせホルモン「セロトニン」をご存知でしょうか。

「意欲」「集中力」「イライラ、不安」「免疫」
「やすらぎ」「幸福感」「睡眠」に関わりがあります。

本書は「セロトニン」の原料となる
「トリプトファン」にスポットを当てたレシピ本です!

日本人は「セロトニン」の分泌量が 遺伝子的に少ない種族です。
つまり、 不安にも、憂鬱にもなりやすいのです。

ご時世的にも拍車がかかりやすくなってますので、
意識的に活性化させてやる必要があります。

「セロトニン」を活性化させるおすすめの方法は「朝散歩」です。

朝起きて、太陽の光を浴びながらリズムよく、
イチ、ニー!イチ、ニー!のリズムで歩くと
セロトニンは活性化されます!

通勤、通学の“ながら”でもできますよ!

本書に掲載されているレシピはかんたんに手に入る材料と、
常備調味料でつくれて、調理もすごくかんたんなものばかり!

さっそくこちらのレシピ本から作ってみました!

低糖質!
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本書、医学監修の有田秀穂先生が書いた、
『脳からストレスを消す技術』は【超オススメ本】です!
「セロトニン」について詳しく学べます!

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